Taze Soğan Demet
2,00 TL
Bahçeden Taze Soğan
''Türkiye'nin her yerinden Sipariş verebilirsiniz. Tüm Türkiye'ye gönderim yapılır.''
Ürünlerimizin tamamı dalından, bahçe ve seradan direkt olarak gelmekte ve müşterilerimize taze olarak gönderilmektedir. Hiç bir şekilde dondurulmuş ürün satmıyoruz. Satın aldığınız ürünler zarar görmeyecek şekilde itina ile ambalajlanarak adresinize gönderilmektedir.
Aşçılar soğana besinsel değerinden çok tadı için değer verirler. Soğanlar besinsel skalada çok tepede yer almasalar da taze soğan C vitamini için iyi bir kaynaktır ve yeşil kısmı beta karoten sağlar.
Soğanda bulunan adenozin isimli madde pıhtı oluşumunu önleyerek kalp krizlerinin önlenmesine yardımcı olur. Araştırmalar ayrıca soğanın HDL seviyesini artırarak da koruyucu etki sağladığını göstermiştir. Bol miktarda soğan yemek yüksek kan basıncını da önlemeye yardımcı olabilir.
Soğandakİ sülfür bileşikleri nefeste ve ellerde hoş olmayan bir koku bırakır ancak aynı zamanda bazı kansere yol açıcı kanserojenleri bloke ederler. Bunlara ek olarak soğanda hafif antibakteriyel etkisi olan maddeler bulunur.
Soğanı kesmek sülfür bileşiklerini serbest bırakarak enzimlerle birleşmesine izin verir ve serbest kalan uçucu moleküller gözdeki nemle reaksiyona girerek sülfürik asit oluştururlar. Gözden yaş gelmesi rahatsız edici maddeyi dışarı atmak için doğal bir tepkidir. Bu etki bir nezle sırasında tıkanık olan burun kanallarını açmaya yardımcı olabilir.
Soğandan ve baldan yapılan bir şurup eski bir öksürük ilacıdır. Ancak çiğ soğan yemek bazılarında şişkinlik ve gaza neden olur ve bazılarında da migreni tetikleyebilir.
Çiğ olarak tüketilmesi pişirilmesinden daha iyidir.
Soğanları yüksek bir ısıda pişirmek dialil sülfürün - kansere karşı koruyucu bir madde - etkisini önemli derecede azaltır.
Avantajları:
Taze soğanın özellikle beyaz başları C vitamini yeşil kısmı ise beta karoten için iyi bir kaynaktır.
Yükselmİş kan kolesterolünü düşürebilir ve kap hastalığı riskini azaltabilir.
Kanın pıhtılaşmasını azaltır.
Hafİf antibakteriyel etkisi yüzeysel enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabilir.
Sülfür bileşikleri kanserojenleri bloke edebilir.
Geleneksek tıpta dekonjestan (burun tıkanıklığını giderici ilaç) olarak kullanılır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!